マッキンゼーが認めた小麦の凄さ

グルテンフリー（甘口・For Child） 【原材料】米粉、ココナッツオイル、米油、キアヌ粉、デーツピューレ、トマトペースト、香辛料、カレー粉、ガラムマサラ、粉末玉ねぎ、有機ウスターソース、インカベリーピューレ、天然塩（ヒマラヤ岩塩、天日塩）、醤油（小麦粉不使用）、ホワイトソルトガム、バオバブパウダー、粉末昆布 【内容量】140g 【賞味期限】2019.04.09【不使用の特定原材料27品目】乳製品、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そば、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ゴマ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、山芋、リンゴ、ゼラチン、キウイ グルテンフリー(中辛・Mild) 【原材料】米粉、ココナッツオイル、米油、キアヌ粉、デーツピューレ、トマトペースト、香辛料、カレー粉、ガラムマサラ、粉末玉ねぎ、有機ウスターソース、インカベリーピューレ、天然塩（ヒマラヤ岩塩、天日塩）、醤油（小麦粉不使用）、ホワイトソルトガム、バオバブパウダー、粉末昆布 【内容量】140g 【賞味期限】2019.02.07塩おやじの次男がアトピー性皮膚炎であった幼少期、悩みのひとつが「カレー」でした。

次男はカレーライスが大好きでしたが、市販のカレールーを食べた後はかゆみが強く、アトピーの症状がひどくなるため、うちでは市販のカレールーが使えなくなりました。

そのため妻がカレー粉からカレーを作るようになりましたが、一から作るカレーはやはり忙しい主婦には大変だったと思います。

あの時に、このカレールーがあれば!と思います。

動物性脂肪を含まない、グルテンフリーのこのカレールーで作ったカレーはは野菜だけでも美味しいものとなり、胸やけや胃もたれの心配がありません。

食後のお皿も脂汚れもなくさらっと洗い流せるのも嬉しいです。

前職の食品メーカーでは、売り上げ規模も大きなレトルトカレーの開発や品質管理に携わり、大きな仕事をするやりがいを感じる一方、味や色を調整し、コストを下げるために幾種類もの添加物を加える事に段々と違和感を感じるようになっていました。

今まで培ってきた食品開発のノウハウを生かしながら、どなたでも安心して食べられる食品の開発販売を目標に会社を立ち上げました。

慣れない営業活動などをする大変な日々ではありますが、食べていただいたお客様からいただける「ありがとう!美味しかった」というお言葉に今でになかったやりがいと喜びを感じています。

このカレーをより多くの方に知っていただき、アレルギーでお悩みの方々の少しでも力となれれば嬉しいです。

株式会社シエル・ブルー　代表取締役　速水　宏 私自身に食品アレルギーがあり、普段とる食品にも気を使っています。

速水社長から会社設立のお話を聞き、主旨に賛同して一緒にシエル・ブルーを立ち上げ、食品の開発をしています。

今は自分自身だけでなく家族や知人に安心・安全な食品を食べてもらいたいという思いで開発しています。

ベジテの開発にあたっては食品添加物を使わない事はもちろん、原料を検討する際もひとつひとつ安心なものを選びました。

ベジテが愛され、多くの方々の食卓に笑顔が生まれる事を願っています。

株式会社シエル・ブルー　取締役　西村 りつみ 単品はコチラです