ゲランドの塩 粗塩(1kg)【オルタートレードジャパン】
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【ゲランドの塩 粗塩の商品詳細】フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で作られた塩です。
ゲランドの塩田は9世紀に造られて以来、今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。
塩の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで結晶させて作ります。
収穫時期は7月-9月の3ケ月。
短い夏の間に限られています。
煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。
【ゲランドの塩 粗塩の原材料】・品名・名称：食塩・原材料：海水(100％フランス)・栄養成分表示／100gあたり：水分 8.03g、ナトリウム 33830mg、カルシウム 220mg、鉄 17.2mg、カリウム 120mg、マグネシウム 430mg【栄養成分】・品名・名称：食塩・原材料：海水(100％フランス)・栄養成分表示／100gあたり：水分 8.03g、ナトリウム 33830mg、カルシウム 220mg、鉄 17.2mg、カリウム 120mg、マグネシウム 430mg【注意事項】・天日塩のため、天然物(海草など)が混じることがあります。
・この製品には袋閉じ用シールが付いています。
開封後に御利用ください。
【ブランド】オルタートレードジャパン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オルター・トレード・ジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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@zeikinnbinbo 2019/01/17 14:25
RT @MR_IItohchan: ㊗️1月15日本日オープン
先ずは塩から😋
赤穂塩×ゲランド塩🇫🇷×内モンゴル塩で
実にミネラルの旨味がい〜い🤤
3種の塩様様で舌に残る塩の美味さ、奥深さがうめ〜😇
たまさ醤油と生醤油の醤油はキレが足りないが円い味わいで美味い😋
らぁ麺…@zettaiinfo 2019/01/17 02:39
〈沈める寺〉は西仏ブルターニュ地方の〈イースの伝説〉を基に書かれている、との言葉を見た。
奇しくも私は夕べにブルターニュのカルヴェール（石による磔刑像）に付いて調べていたので、その〈沈める寺〉も花崗岩でできているんだろうか。それとも塩？（ゲランドの塩）なんて想像するのも楽しい。@OyatsuSaxophone 2019/01/16 08:30
