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ダーデン有機アガベチョコレート ダーク85% 90g【アルマテラ】

■商品名:ダーデン有機アガベチョコレート ダーク85%■容量:90g■賞味期限:冷暗所で1年6ヶ月■メーカー:オーサワジャパン■原材料:有機カカオマス(ペルー産)、有機アガベパウダー(メキシコ産)、有機カカオバター(ペルー産)、有機バニラパウダー(マダガスカル産)■商品詳細:○ダーデン有機チョコレートのシリーズ品です。

○有機カカオ85%で砂糖不使用。

○有機カカオ85%○フェアトレード認定カカオ豆使用○11月〜4月限定品○591kcal/100g○11月〜4月限定品○チョコレートは高温(28°C以上)におかれるとココアパウダーが溶けて表面に浮き出し、その後冷えて固まるときに白く粉をふいたような状態になります。

○ブルーム現象(ブルーミング)といってチョコレート特有のものです。

○こうなると見かけも悪く、チョコレート本来の味も損なわれますが、食べても害はありません。

○ブルーム現象を起こさせないためには、直射日光を避け、涼しい乾燥したところに保存しましょう。

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Price 商品価格 728円(税込み)
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